Le vignoble

 

Un des plus vieux vignoble de france

 

Douelle est en bordure du fleuve, vous pourrez découvrir les domaines qui longent le Lot en bâteau ou par la route des vins.

Niché dans les méandres du Lot, à la fois océanique et méditerrannéen.,le vignoble bénéficit d'un micro climat propice à une maturation optimale.

Le vin de Cahors présente des nuances dues à 2 types de terroirs :

  • Les vignes de la vallée du lot constituées de sous-sols calcaires enrichis par les alluvions laissés par la rivière et ses petits affleunts
  • Les vignes du causse très calcaires.

Le cépage principal du Vin de Cahors est le Malbec qui lui donne  cette belle couleur encre, c'est un vin très tanique, profond, puissant propice au viellissement avec des arômes subtils.

 

 

 

 

Les vins de Cahors ont aujourd'hui une réputation internationnale.

Plus de 60 vignerons passionés vous accueillent sur leur domaine, ils vous feront découvrir leur travail, vous visiterez les chais et dégusterez le célèbre vin noir.